Продажі пива в Німеччині: рекордне скорочення у 2025 році

Скорочення на ринку пива

Обсяг продажів пива в Німеччині у 2025 році знизився на 6% в порівнянні з попереднім роком, за даними німецького статистичного агентства Destatis. Це падіння є найбільшим за весь період ведення статистики з 1993 року.

Статистика продажів

У 2025 році обсяг продажу пива від пивоварень та їх складів склав 7,8 млрд літрів, що на 497,1 млн літрів менше, ніж у 2024 році. Це значення є критично низьким, оскільки з 1993 року річний обсяг пива в Німеччині не падав нижче позначки у 8 млрд літрів.

Причини скорочення

Об'єднання німецьких пивоварень зазначило, що виклики, з якими стикнулися пивоварні, також торкнулися сфери торгівлі та громадського харчування. Відзначається, що споживча стриманість значно вплинула на обсяги продажів. Необхідно зазначити, що дане скорочення є частиною тривалої тенденції: у 2015 році обсяги продажів були на 18,9% (1,8 млрд літрів) вищими, а отже, ринок стикається з системними проблемами.

Тенденції на внутрішньому ринку

Згідно з даними Destatis, 82,5% пива, що реалізовувалося в 2025 році, було спрямовано на внутрішній ринок. Обсяг продажів на цьому ринку знизився на 5,8%, скоротившись до 6,4 млрд літрів.

Ситуація в інших країнах

В той же час, у Великій Британії в 2025 році закрилася 140 пивоварень, що є рекордною цифрою за останні 50 років. Причинами закриття підприємств є підвищення податків та акцизів на алкоголь. У середньому за тиждень у Великій Британії закривалося три пивоварні, що призвело до зменшення загальної кількості підприємств на 8%.

Зараз у Великій Британії залишилося приблизно 1,6 тис. пивоварень.