Глобальне споживання алкоголю: нові тренди до 2035 року

Загальний тренд: зменшення споживання алкоголю

Згідно з прогнозами компанії IWSR, глобальне споживання алкоголю буде скорочуватись до 2031 року, а до 2035 року залишиться на рівні, нижчому за нинішній. Це дослідження охоплює десять років і 160 ринків, що надає новий рівень аналітики у сфері алкогольної промисловості.

Зростання повнолітніх споживачів на фоні зменшення споживання

Цікаво, що у цей період кількість повнолітніх споживачів алкоголю зросте на 9%. Це означає, що кількість людей, які мають право вживати алкоголь, зростає, але їх споживання зменшується. Прогнозується, що до 2035 року середній житель планети споживатиме на дві пляшки міцного чи на ящик вина менше на рік.

Вплив постпандемійних факторів

Галузь алкогольної продукції після етапу постпандемійного зростання стикається з декількома викликами. Наслідки цього вже evident на фондовому ринку, де акції 50 провідних алкогольних брендів з 2021 року впали в середньому на 46%. Продажі таких популярних виробників, як Diageo (відомий, зокрема, маркою Johnnie Walker) та Anheuser-Busch InBev (популярні марки Corona та Stella Artois), почали скорочуватись з 2023 року.

Помітні зміни в категоріях споживання

Серед основних категорій алкоголю найбільшого удару зазнає вино, обсяги продажів якого, за прогнозом IWSR, скоротяться на 14% до 2035 року. Міцний алкоголь знизиться на 2%, а пиво — на 1%. Проте є і позитивні новини: сегмент готових коктейлів у банках (RTD) прогнозовано зросте на 17%, а у 2025 році його споживання вперше перевищить мільярд ящиків.

Географічні зміни на алкогольному ринку

Географічні ринки алкогольних напоїв також зазнають змін. Китай та США, які традиційно були найбільшими ринками, до 2035 року можуть втратити понад 18% обсягів споживання. Подібна динаміка спостерігається у Німеччині, Японії та Великій Британії.

Нова реальність для виробників алкоголю

На противагу західним ринкам, центр ваги алкогольного ринку поступово переходить до Індії та інших ринків Півдня та Сходу. Зокрема, до 2032 року Індія має всі шанси обігнати США, ставши другим за величиною алкогольним ринком світу, поступаючись лише Китаю. Приріст споживання в Індії за цей період оцінюється у 38%, що зумовлено молодіжною демографією (приблизно 60% населення – молодше 35 років) та зростанням середніх доходів на 30%.

Президент IWSR, Мартен Лодевейкс, зауважує, що виробникам доведеться швидко адаптуватися до нових умов ринку, оскільки майбутнє виглядатиме принципово інакше в порівнянні з минулим.